Parcourant nos différents petits vergers, le groupe découvre le fascinant voyage qui mène de la graine à la fleur, de la fleur au fruit et du fruit à la réalisation d'un délicieux jus de pommes et de poires.

Au fil des découvertes, nous abordons le rôle essentiel de la pollinisation, les différentes étapes du développement d'un arbre fruitier ainsi que l'anatomie des fruits qui garnissent nos assiettes. Pommes, poires et autres fruits de saison deviennent alors des supports concrets pour comprendre les cycles naturels et les interactions entre plantes, insectes, animaux et êtres humains.

L'activité se veut résolument participative. Les participant·e·s sont amené·e·s à observer, sentir, goûter et transformer les fruits du verger afin de mieux comprendre leur origine et leur parcours jusqu'à notre verre. Réparti·e·s entre différents ateliers, ils et elles prennent part à la découpe, au broyage puis au pressage des fruits à l'aide de la seule force musculaire. Une manière concrète de découvrir les étapes de transformation et de prendre conscience du travail et des ressources nécessaires à notre alimentation.

Le jus fraîchement pressé est ensuite dégusté collectivement dans un moment convivial de partage. C'est également l'occasion de comparer son goût, sa couleur et sa composition avec les jus que nous consommons habituellement.

Lorsque le temps le permet, nous terminons l'expérience en nous intéressant au devenir des résidus du pressage. La drêche est alors redistribuée aux animaux de la Ferme ou valorisée dans notre MAXICOMPOSTEUR électromécanique. Une belle occasion d'aborder les notions de zéro déchet, de valorisation des ressources et de circularité au sein du vivant.

Le respect de la flore, des autres participant·e·s et du cadre de la Ferme est au cœur de cette animation. Si un comportement inadapté est observé, l'animateurice privilégiera d'abord le dialogue et le rappel des consignes. Si la situation l'exige, certaines interactions avec les animaux pourront être suspendues afin de préserver le bien-être de toustes.

• PROGRAMME (2h)
  
  

  15 à 30 min : Accueil du groupe, passage aux commodités et éventuelle collation (en plein air ou dans le chalet en cas de mauvais temps)
  
  1h à 1h30 : Prestation de l'animation
  
  15 à 30 min : Lavage des mains, passage aux commodités et départ du groupe

   
  

• PRATIQUE
  
  

  L'accueil des groupes se fait dans la cour du bâtiment « Accueil », situé à l'intérieur du site. Après avoir franchi la grille principale, il vous suffit de suivre le chemin balisé qui y mène.
  
  
  Capacité d'accueil : maximum 25 participant·e·s par groupe.
  Afin de garantir une animation participative de qualité et de préserver le bien-être de nos animaux, les groupes sont limités à 25 participant·e·s. Cette capacité correspond au nombre maximal que nous pouvons accueillir tout en permettant à chacun·e de prendre part à l'activité. 
  Au-delà de 25 participant·e·s, le groupe est dédoublé afin de maintenir ces conditions d'animation. Un·e second·e animateurice sera alors nécessaire, entraînant l'application d'un second forfait de 350 €.
  
  
  Équipement adapté, merci papa·s, merci maman·s !
  • Une paire de bottes ou des chaussures confortables.
  • Des vêtements adaptés à la météo et pouvant être salis.
  
  

• PROLONGEZ VOTRE VISITE
  
  

  Il est tout à fait possible de prendre votre repas de midi sur le site de la Ferme après l'animation. Trois formules sont possibles :
  
  Dans le parc (illimité) : GRATUIT
  Sans abri en cas d'intempéries. Les groupes sont invités à respecter les lieux et à gérer l'ensemble de leurs déchets.
  
  Le chalet (1h) : 50 €
  Mise à disposition d'un espace couvert avec tables et bancs pour le temps de midi, ainsi qu'un accès à la cour pour un temps libre de détente.
  
  La salle polyvalente avec accès à la cuisine (1h) : 100 €
  Mise à disposition d'un espace intérieur avec micro-ondes et eau potable à disposition, ainsi qu'un accès à la cour pour un temps libre de détente.
  
  Afin de garantir la disponibilité des espaces, cette demande doit être formulée lors de la réservation.
  
  Dans un souci de respect des lieux, de l'équipe qui y travaille et des groupes qui vous succéderont, nous vous remercions de rendre les espaces mis à disposition dans l'état dans lequel vous les avez trouvés. Le matériel nécessaire au nettoyage (balais, lavettes, etc.) est disponible sur place pour faciliter une éventuelle remise en ordre.
  
  

• PAIEMENT
  
  

  ⚠️ Toute demande effectuée via le site internet constitue une demande de réservation et non une confirmation automatique de la date souhaitée. La réservation est confirmée dès réception du paiement. 
  
  Sur demande et avec l'accord écrit de l'équipe de la Ferme du Parc Maximilien, un paiement différé peut être effectué au cours du mois durant lequel l'animation est organisée.
  
  

• ANNULATION 
  
  

  En cas d'annulation, merci de nous prévenir au minimum 5 jours ouvrables avant l'animation. Passé ce délai, la Ferme du Parc Maximilien se réserve le droit de ne pas procéder au remboursement de la prestation.
  
  En cas de retard supérieur à 30 minutes, sans information préalable auprès du secrétariat, l'animation sera considérée comme annulée.
  
  Toute demande de modification (horaire, nombre de participant·e·s, formule, etc.) doit être communiquée au minimum 24 heures à l'avance et par écrit auprès de votre personne de contact à la Ferme. Passé ce délai, aucun remboursement ou ajustement de prix ne pourra être garanti.
  
  Pour toute annulation ou modification en cas d’indisponibilité de notre part :
  📞 02 201 56 09
  
  
  

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